Hygiene ist Chef-Sache – diesen Satz hört man in diesen Tagen nicht selten. Dorint lässt auf Worte Taten folgen. Der COO der Dorint Hotels & Resorts stellt die neuen Hygieneregeln der Hotelkette vor. Auch ein extra bestellter Hygienebeauftragter zertifiziert die einzelnen Häuser und steht den Mitarbeitern bei Fragen zur Verfügung. Für Mitarbeiter und Gäste wurde…
In zahlreichen Hygiene-Konzepten von Hotels werden aktuell Maßnahmen ergriffen, um den Restart für den Gast so sicher und trotzdem angenehm wie möglich zu gestalten. Oftmals werden Deko-Artikel beiseite geschafft und das Zimmer von allem „unnötigen“ gesäubert. Die Frage: Wieso stand es dann bisher im Zimmer? Angefangen von der ausgedruckten Gästemappe, bis hin zu Magazinen oder…
Mit Mareike Reis haben wir die letzten Wochen das Whitepaper „Schutzschild Hygiene“ erarbeitet. Mareike ist die Expertin, wenn es um Housekeeping geht. Die Hotelbetriebswirtin berät, trainiert und coacht Hotels erfolgreich mit ihrem Team zum Thema ganzheitliches Housekeeping. In einer Webinar-Reihe hat Mareike Reis zahlreichen Hoteliers eine Hilfestellung zu aktuellen Themen gegeben. Auch wir haben an…
Was in diesen Pandemie-Zeiten wie eine provokant-bösartige Aussage klingt, folgt einer einfachen und doch überzeugenden Logik: Weniger Zimmer-Zwischenreinigungen mindern die Übertragung von Viren von einem Hotelzimmer zum nächsten. Wie das? Die Antwort: Wenn die gründliche Reinigung (fast) ausschließlich beim Gäste-Wechsel erfolgt, so bleibt mehr Zeit, um für größtmögliche Virenfreiheit zu sorgen. Das „unnötige“ Betreten und…
In unserem Beitrag Wie bucht der Hotelgast – Hygiene genau so wichtig wie Lage und Preis? haben wir einige Ideen vorgestellt, wie das Vertrauen des Gastes gewonnen werden kann. Heute haben wir einen tollen Facebook-Beitrag des Panoramahotel Waldenburg entdeckt. Hoteldirektor Dirk-Uwe Schörner führt in einem Video-Rundgang durch das Hotel, Restaurant und Zimmer. Hier können Sie…
In Zusammenarbeit zahlreicher KAJ-Partner entstand in den letzten Wochen ein umfangreicher Fragenkatalog „Schutzschild Hygiene“. Dieser steht Ihnen kostenfrei zum Download bereit. Sehen Sie dieses Whitepaper als Hilfestellung, in Zeiten von Corona und dem Restart die richtigen Fragen zu stellen. Zu den einzelnen Fragen haben wir Ihnen Quick-Wins, Produkte, Beratung, Dienstleistungen und Coaching unserer einzelnen Partner…
In zahlreichen Foren, Social-Media-Netzwerken und Video-Calls wird ein Thema diskutiert: Wie entwickeln sich die Übernachtungspreise nach dem Restart? In anderen Bereichen und Industrien, wie beispielsweise beim Friseur wird bereits ein Aufschlag erhoben, eine sogenannte „Hygiene-Pauschale“ oder „Corona-Aufschlag“. Die NEW MOON ERA Hotels haben in den letzten Tagen ihre Hygiene-Maßnahmen vorgestellt, die auch offen an den…
Die Hotellerie wird sich nach dem Lockdown auf zahlreiche Änderungen gefasst machen müssen. Doch eine Frage kann aktuell keiner beantworten. Wie reagiert der Gast und nach welchen Kriterien buchen Gäste zukünftig ihr Hotel. Hygiene gleichzusetzen mit Preis und Lage? Laut Ralph Hollister, Travel & Tourism Analyst bei GlobalData werden Gäste nach COVID-19 wahrscheinlich ebenso viel…
Das Frühstückbuffet gehört in den meisten Hotels zum guten Ton. Der richtige Start in den Tag zählt auch bei vielen Gästen zu einem wichtigen Entscheidungskriterium bei der Wahl des Hotels. Ein üppiges, gutgemeintes Frühstücksbuffet mit dem Blick der Virus-Brille birgt allerdings zahlreiche Risiken. Das Buffet in Zeiten von Corona Wenn viele Hotelgäste denselben Löffel am…